1. Quelle espèce ?
Spirulina maxima, Spirulina platensis… L'espèce change la composition, notamment la teneur en phycocyanine, la protéine bleue.
Toutes les spirulines ne se valent pas, et l'étiquette ne dit pas tout. Six questions simples, dont les réponses se vérifient, pour comparer avant d'acheter.
Spirulina maxima, Spirulina platensis… L'espèce change la composition, notamment la teneur en phycocyanine, la protéine bleue.
Bassin à l'air libre (culture traditionnelle) ou photobioréacteur, un système fermé et contrôlé.
Avec quoi (eau ou solvant), à quelle température, sur une spiruline fraîche ou séchée.
Une quantité en milligrammes par dose journalière, pas seulement « riche en phycocyanine ».
La liste complète, dans l'ordre des quantités. Plus elle est courte, plus elle se lit vite.
Un label vérifiable (par exemple Vegan Society) plutôt qu'une mention maison.
| Espèce | Spirulina maxima, jusqu'à 20 à 30 % de phycocyanine en plus que les autres principales espèces |
| Culture | Photobioréacteur : système fermé et contrôlé qui empêche la contamination, faible empreinte carbone par rapport à la culture traditionnelle |
| Extraction | EPNA, sur place, sur la spiruline fraîchement cultivée : à l'eau, sans solvant, pressée à froid, sans chaleur |
| Dose | 8 ml par jour dans un verre d'eau : 4 080 mg d'extrait aqueux de spiruline, dont 160 mg de phycocyanine |
| Ingrédients | Glycérol, extrait aqueux de spiruline |
| Label | Vegan Society |
| Conservation | Fermé à température ambiante, au réfrigérateur 45 jours une fois ouvert |
Source : fiche officielle PhycoSci+ X20 (boutique Zinzino France), relevée le 2026-10-23. Les compléments alimentaires ne doivent pas être utilisés comme substituts d'une alimentation variée et équilibrée ni d'un mode de vie sain.
Posez ces six questions à n'importe quelle spiruline. Si vous voulez celle de la fiche ci dessus, elle se commande sur la boutique officielle Zinzino.
Sa couleur vient de la chlorophylle et de la phycocyanine, une protéine bleue qui joue un rôle dans sa photosynthèse.
Les scientifiques la classent parmi les cyanobactéries ; dans le langage courant, on parle de microalgue.
Non. Aucune allégation santé n'est autorisée pour la spiruline dans l'Union européenne. Ce guide ne compare que des critères vérifiables.